દરિયાનું પાણી એટલું ખારું હોય છે કે ખૂબ જ તરસ લાગે તો પણ પી શકાય નહીં, શું તમે જાણો છો કે દરિયાના એક લિટર પાણીમાં કેટલું મીઠું હોય છે? ચાલો આજે જાણીએ આ સવાલનો જવાબ.
વાસ્તવમાં, દરિયાના પાણીમાં ઓગળેલા ઘણા પ્રકારના ખનિજો છે, જેમાંથી સૌથી વધુ માત્રામાં સોડિયમ ક્લોરાઇડ છે, જેને આપણે સામાન્ય મીઠું કહીએ છીએ. દરિયાના એક લિટર પાણીમાં સરેરાશ 35 ગ્રામ મીઠું ઓગળવામાં આવે છે, એટલે કે જો તમે એક લિટર દરિયાઈ પાણીને ઉકાળો અને બધું પાણી રેડો, તો તમને લગભગ એક ચમચી મીઠું મળશે.
હવે સવાલ એ થાય છે કે દરિયાના પાણીમાં મીઠું ક્યાંથી આવે છે? એવું કહેવાય છે કે જ્યારે વરસાદનું પાણી ખડકો પર પડે છે, ત્યારે તે ઓગળી જાય છે અને તેમાં ઓગળેલા ખનિજોને વહન કરે છે. આ પાણી નદીઓ દ્વારા સમુદ્રમાં પહોંચે છે અને ત્યાં ખનિજો જમા થાય છે.
આ સિવાય જ્વાળામુખી વિસ્ફોટ દરમિયાન અનેક પ્રકારના ખનિજો પણ દરિયામાં પહોંચી જાય છે. એવું કહેવાય છે કે સમુદ્રતળમાંથી અનેક પ્રકારના ખનિજો નીકળતા રહે છે જે દરિયાના પાણીમાં ભળી જાય છે.
જો કે, દરિયાના તમામ ભાગોમાં મીઠાનું પ્રમાણ સરખું હોતું નથી. કેટલાક દરિયામાં વધુ મીઠું હોય છે, જ્યારે કેટલાકમાં ઓછું હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, મૃત સમુદ્રમાં મીઠાનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે, જેના કારણે તેમાં કોઈ જીવન જીવી શકતું નથી.
દરિયાઈ પાણીની ખારાશ દરિયાઈ જીવન માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઘણા દરિયાઈ જીવોને જીવવા માટે ખારા પાણીની જરૂર પડે છે. વધુમાં, સમુદ્રની ખારાશ સમુદ્રના તાપમાન અને ઘનતાને અસર કરે છે, જે સમુદ્રી પ્રવાહોને ચલાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.