બાળકો બહારથી જંક ફૂડ ખાવાની માંગ કરે છે. બાળકોને બર્ગર, પીત્ઝા, પાસ્તા અને ચાઉમીન ખૂબ ગમે છે. પરંતુ તેમને સ્વસ્થ ખોરાક આપવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારું બાળક હંમેશા બહારના ખોરાકની માંગ કરે છે તો સપ્તાહના અંતે તેના માટે કંઈક બનાવો. જે તેની જંક ફૂડની માંગ પૂરી કરે છે અને ખૂબ બિનઆરોગ્યપ્રદ નથી. જો તમે બાળકોને બહારનું અસ્વચ્છ ખોરાક ખાવાથી બચાવવા માંગતા હો, તો ઘરે ચીઝ બન બનાવો. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે તેને બનાવવામાં વધારે સમય લાગતો નથી. તો ચાલો જાણીએ કે ચીઝ બન કેવી રીતે તૈયાર થશે.
ચીઝ બન બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 2 બર્ગર બન
- ૧ ટામેટા
- ૧ કેપ્સિકમ
- ચીઝના થોડા ટુકડા
- મરચાંની ચટણી
- કેચઅપ
- મરચાંના ટુકડા
- ઓરેગાનો
- ચીઝ
ચીઝ બન રેસીપી
સૌ પ્રથમ કેપ્સિકમ, ડુંગળી. ટામેટાં અને ચીઝના નાના ટુકડા કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં સ્વીટ કોર્ન, મશરૂમ, બ્રોકોલી પણ ઉમેરી શકો છો. બધા શાકભાજીને બારીક સમારી લો. આ શાકભાજીને એક બાઉલમાં ફેરવો અને તેમાં ચીલી સોસ અને કેચઅપ ઉમેરો. તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો ઉમેરો. તમે તેમાં મેયોનેઝ પણ ઉમેરી શકો છો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
આ રીતે ભરો
છરીની મદદથી, બર્ગર બનને વચ્ચેથી ગોળ આકારમાં કાપીને તેને હોલો બાઉલ જેવો આકાર આપો. પછી તેમાં થોડું છીણેલું ચીઝ ભરો. ઉપર શાકભાજીનું મિશ્રણ ઉમેરો. ઉપર ફરી એકવાર ચીઝ છીણી લો અને તેને સંપૂર્ણપણે ભરો. તવાને ગરમ કરો અને તેમાં માખણ ઉમેરો. તેના પર બન મૂકો અને તેને બે મિનિટ માટે ઊંચા ઢાંકણથી ઢાંકી દો. જો તમે તેને ઓવનમાં બેક કરવા માંગતા હો, તો તેને ૧૮૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર બે મિનિટ માટે રાખો. ચીઝ પીગળી જાય કે તરત જ તેને બહાર કાઢી લો અને ગરમાગરમ પીરસો. આ વાનગી બાળકો અને મોટા બંનેને ચોક્કસ ગમશે.
