ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. આ દિવસોમાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવું અને યોગ્ય પોષણ આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા આહારમાં એવા ફળોનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે જે તમારા શરીરમાં પાણીની ઉણપને પૂર્ણ કરી શકે અને તમને જરૂરી પોષણ પણ પૂરું પાડી શકે. દુનિયાભરમાં ઘણા ફળો એવા છે જે તેમના સ્વાદ અને અનોખા ફાયદા માટે જાણીતા છે.
આવું જ એક ફળ ઉનાળામાં પણ જોવા મળે છે, જેને સન મેલન કહેવાય છે. તેને હિન્દીમાં શારદા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેને પીળો તરબૂચ પણ કહે છે. ઉનાળામાં આ ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. તે સ્વાદમાં મીઠી અને રસદાર હોય છે અને તેમાં પાણી, વિટામિન અને ખનિજો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આજે અમે તમને ઉનાળામાં સારડા ખાવાના ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. અમને વિગતવાર જણાવો-
ડિહાઇડ્રેશન અટકાવો
ઉનાળાની ઋતુમાં વધુ પડતો પરસેવો થવાથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ થઈ શકે છે. આનાથી નબળાઈ અને ચક્કર આવવા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તડબૂચમાં લગભગ 90% પાણી હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને ડિહાઇડ્રેશન અટકાવે છે.
તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખો
તરબૂચમાં એડેનોસિન અને પોટેશિયમ જોવા મળે છે. પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમનું નુકસાન અટકાવે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. આ ઉપરાંત, એડેનોસિન રક્તવાહિની તંત્રમાં લોહીના ગંઠાવાનું પણ અટકાવે છે, આમ હૃદય સંબંધિત રોગોને દૂર રાખે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
સારડા ખાવાથી તમારું વજન ઝડપથી ઓછું થઈ શકે છે. તેમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર જોવા મળે છે. તેમાં કેલરી ખૂબ ઓછી હોય છે, જેના કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે વધુ પડતું ખાવાનું ટાળી શકો છો. આનાથી ઝડપી વજન ઘટાડી શકાય છે.
પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રાખો
જો તમને ઉનાળામાં અપચો, એસિડિટી કે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે, તો સારદા તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને પેટને ઠંડુ પાડે છે.
તરબૂચ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે
તમને જણાવી દઈએ કે તરબૂચમાં વિટામિન એ, સી અને પોટેશિયમ જેવા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. આ શરીરને ઉર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે જ્યારે વિટામિન એ ત્વચા અને આંખો માટે ફાયદાકારક છે.
માસિક ધર્મના દુખાવામાં રાહત આપે છે
જો પીરિયડ્સ દરમિયાન પેટમાં તીવ્ર દુખાવો અને ખેંચાણની સમસ્યા હોય, તો સારદાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઉપરાંત, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફોલિક એસિડની ઉણપને પૂર્ણ કરવામાં તે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.