By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Gujarat Vansh
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Sports
  • Lifestyle
    • Health
    • Fashion
    • Beauty
    • Food
  • Others
    • Astrology
    • Technology
    • Automobile
    • Offbeat
    • Education
    • Employment
Reading: ઉનાળાના આહારમાં કેરી અને ફુદીનાની ચટણીનો સમાવેશ કરો, ખાવાની મજા બમણી થશે
  • ePaper
Gujarat VanshGujarat Vansh
Font ResizerAa
  • ePaper
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Technology
  • Lifestyle
  • Beauty
  • Fashion
  • Food
  • Health
  • Astrology
  • Automobile
  • Education
  • Employment
  • Sports
  • Offbeat
Search
  • Gujarat
  • National
  • World
  • Business
  • Entertainment
  • Sports
  • Lifestyle
    • Health
    • Fashion
    • Beauty
    • Food
  • Others
    • Astrology
    • Technology
    • Automobile
    • Offbeat
    • Education
    • Employment
Follow US
©️ 2024 Gujarat Vansh. All Rights Reserved.
Gujarat Vansh > Lifestyle > Food > ઉનાળાના આહારમાં કેરી અને ફુદીનાની ચટણીનો સમાવેશ કરો, ખાવાની મજા બમણી થશે
Food

ઉનાળાના આહારમાં કેરી અને ફુદીનાની ચટણીનો સમાવેશ કરો, ખાવાની મજા બમણી થશે

Gujarat Vansh
Last updated: 28/04/2025 9:37 AM
By Gujarat Vansh 2 Min Read
Share
SHARE

ઘણા લોકોને કાચી કેરી અને ફુદીનાની ચટણી ગમે છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં તે ખૂબ જ તાજગીભર્યું હોય છે. તેને આહારમાં સામેલ કરવાથી ખાવાનો આનંદ બમણો થઈ જાય છે. ચાલો તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી જાણીએ.

Contents
સામગ્રી :પદ્ધતિ:

સામગ્રી :

  • ૧ કપ કાચી કેરી (છાલ કાઢીને બારીક સમારેલી)
  • ૧ કપ તાજા ફુદીનાના પાન
  • ½ કપ તાજા ધાણાના પાન
  • ૨-૩ લીલા મરચાં
  • ૧ ઇંચ આદુ
  • ૧ ચમચી જીરું પાવડર
  • ½ ચમચી કાળું મીઠું
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  • ૧-૨ ચમચી પાણી
  • ½ ચમચી ખાંડ અથવા ગોળ (જો કેરી ખૂબ ખાટી હોય તો)

પદ્ધતિ:

  • સૌ પ્રથમ, કાચી કેરી, ફુદીનાના પાન અને ધાણાના પાનને સારી રીતે ધોઈ લો.
  • કેરીને છોલીને તેના જાડા ટુકડા કરી લો. લીલા મરચાં અને આદુને બારીક સમારી લો.
  • બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં, સમારેલી કાચી કેરી, ફુદીનાના પાન, ધાણાના પાન, લીલા મરચાં, આદુ, જીરું પાવડર, કાળું મીઠું, સામાન્ય મીઠું અને 1-2 ચમચી ઉમેરો.
  • બધી સામગ્રીને એકસરખી ચટણી મળે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
  • ચટણીનો સ્વાદ ચાખી લો અને તમારી પસંદગી મુજબ મીઠું, કાળા મીઠું અને લીલા મરચાં ઉમેરો.
  • જો કેરી ખૂબ ખાટી હોય, તો ખાટાપણું સંતુલિત કરવા માટે તમે થોડી ખાંડ અથવા ગોળ ઉમેરી શકો છો.
  • જો ચટણી ખૂબ જાડી હોય, તો થોડું વધુ પાણી ઉમેરો અને ઇચ્છિત સુસંગતતા ન મળે ત્યાં સુધી ફરીથી મિક્સ કરો.
  • કેરી ફુદીનાની ચટણીને સર્વિંગ બાઉલમાં નાખો. તમે તેને ઇન્સ્ટન્ટ નાસ્તા, ભોજન અથવા ડિપ તરીકે પીરસી શકો છો.

You Might Also Like

ઘરે બનાવો ખાસ ટામેટાંની ચાટ, એકવાર ખાધા પછી, તમે તેનો સ્વાદ ક્યારેય નહીં ભૂલો

જો તમને કેળા ગમતા હોય તો બજારની જેમ ઘરે જ બનાવો બનાના શેક, નોંધી લો રેસીપી

આ બે વાનગીઓ નાસ્તા માટે પરફેક્ટ, તે સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર છે

ઘર માં રાખેલા બ્રેડ માંથી આ રીતે બનાવો કલાકંદ, મહેમાનો વખાણ કરતા નહિ થાકે

પનીર પ્રેમીઓ માટે બેસ્ટ છે ચીલી પનીરની આ રેસીપી, તેને બનાવવાની સરળ રીત જાણી લો

Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Copy Link Print

More Popular from Gujarat Vansh

Gujarat Vansh
Unlock Gujarat’s untold stories with Gujarat Vansh’s Latest exploration. Dive into the heart of Gujarat’s culture, traditions, and quirks through our unique lens. Experience the essence of Gujarat like never before with Gujarat Vansh.

Categories

  • Astrology
  • Business
  • Education
  • Employment
  • Entertainment
  • Offbeat
  • Technology

Quick Links

  • Privacy Policy
©️ 2024 Gujarat Vansh. All Rights Reserved.
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?