ઉનાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના લોકો ઠંડુ પાણી પીવાનું પસંદ કરે છે. ફ્રિજનું ઠંડુ પાણી પીવામાં સારું લાગે છે પણ તે સ્વાસ્થ્ય માટે એટલું જ નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. તડકામાંથી આવ્યા પછી રેફ્રિજરેટરનું ઠંડુ પાણી પીવાથી ગળામાં દુખાવો થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, માટલામાંથી પાણી પીવું શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. માટીનો વાસણ પાણીને કુદરતી રીતે ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. જોકે, ઘણી વખત લોકો ખોટો મટકો ખરીદે છે જે કાં તો ઝડપથી તૂટી જાય છે અથવા પાણી ઠંડુ થતું નથી. ખોટો મટકો ખરીદવાને કારણે આવું થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે અહીં મટકા ખરીદવા માટેની કેટલીક ટિપ્સ જણાવી રહ્યા છીએ, જાણો-
૧) રંગ પર ધ્યાન આપો
મટકા ખરીદતી વખતે તેના રંગ પર ધ્યાન આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વાસણનો રંગ ટેરાકોટા લાલ હોવો જોઈએ. માટીના વાસણ પર હાથ ઘસો અને જુઓ કે તેનો રંગ ઉતરે છે કે નહીં. જો એમ થાય, તો તમારે બીજું વાસણ ખરીદવું પડશે. તમારે માટીના વાસણો ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ જે રંગાયેલા હોય કારણ કે તેમાં એવા રસાયણો હોઈ શકે છે જે પાણીમાં ઓગળી શકે છે.
૨) સુગંધ શોધો
વાસણની અંદરની ગંધ તપાસો. આ માટે, થોડું પાણી નાખો અને જુઓ કે તેમાંથી માટીની ગંધ આવે છે કે નહીં. જો તેમાંથી માટી જેવી ગંધ આવે છે, તો સમજો કે તે સારી ગુણવત્તાનો માટીનો વાસણ છે. જો તેમાંથી ગંધ આવે છે, તો તેમાં રસાયણો હોઈ શકે છે.
૩) યોગ્ય કદ પસંદ કરો
જો રસોડામાં ગોળ માટીનો વાસણ રાખવા માટે પૂરતી જગ્યા હોય, તો તમે તે વાસણ ખરીદી શકો છો. વાસણની સાથે એક સ્ટેન્ડ પણ ખરીદો. જો પરિવારમાં વધારે લોકો ન હોય તો તમે માટીનો ઘડો પણ ખરીદી શકો છો.
૪) જાડાઈ તપાસો
માટીના વાસણની જાડાઈ પાણીને ઠંડુ અને તાજું રાખવામાં મદદ કરે છે. જો વાસણની જાડાઈ જાડી હોય, તો તે પાણીને લાંબા સમય સુધી ઠંડુ અને તાજું રાખશે.
૫) ઢાંકણ તપાસો
વાસણના ઢાંકણનું કદ તપાસવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સાથે, માટીનું ઢાંકણ પાણીને ઠંડુ અને તાજું રાખવામાં મદદ કરે છે. ઢાંકણ ઉપરથી ચુસ્તપણે ફિટ થવું જોઈએ, ન તો ખૂબ બહાર અને ન તો ખૂબ ઊંડું. જો કદ યોગ્ય ન હોય, તો જંતુઓના પ્રજનનને અટકાવવું અથવા પાણીને ગંદકી અને ધૂળથી દૂષિત થતું અટકાવવું મુશ્કેલ બનશે.
૬) લીક ટેસ્ટ કરો
માટીના વાસણ ખરીદતા પહેલા, તેને અડધા રસ્તે પાણીથી ભરો અને પછી તેને થોડીવાર માટે જમીન પર રાખો. પછી તપાસો કે તેમાંથી પાણી નીકળી રહ્યું છે કે નહીં.
