ઓટ્સ એ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર એક સુપરફૂડ છે, જેને આજકાલ ઘણા લોકો તેમના આહારનો ભાગ બનાવી રહ્યા છે. ઓટ્સ એ પૃથ્વી પર ઉપલબ્ધ સૌથી આરોગ્યપ્રદ અનાજ છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોવા ઉપરાંત, તે ઘણા વિટામિન્સ, ખનિજો, એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ફાઇબરથી પણ સમૃદ્ધ છે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત કરે છે અને હૃદયની બીમારીઓને અટકાવે છે. આ ઉપરાંત, તે કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, હાયપરટેન્શનને દૂર કરે છે અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારે છે.
આ કારણોસર, ઓટ્સ નાસ્તા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે તમને લાંબા સમય સુધી ભરેલું અનુભવે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પછી સવારે ઓટ્સ સ્મૂધી બનાવવી એ પૌષ્ટિક આહાર લેવાની ખૂબ જ સરળ અને શ્રેષ્ઠ રીત છે. સ્મૂધીમાં ખાંડ ઉમેરવાનું ટાળો. તેના બદલે ખજૂર અથવા ગોળનો ઉપયોગ કરો. મોસમી ફળો અને શાકભાજી પસંદ કરો, જેથી તેઓ વધુ પૌષ્ટિક બને. ઓટ્સને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને સવારે સ્મૂધી બનાવવાથી સ્મૂધીનું ટેક્સચર નરમ અને ક્રીમી બને છે. ચાલો જાણીએ આવી જ કેટલીક ઓટ્સ સ્મૂધી રેસિપિ, જે તમારી સવારને સરળ બનાવશે અને તમારું સ્વાસ્થ્ય સુધારશે –
ઓટ્સ બનાના સ્મૂધી
કેળા, તજ પાવડર, ટોન્ડ/સોયા અથવા કોઈપણ દૂધ, ઓટ્સ, ડાર્ક ચોકલેટ, પીનટ બટરને એકસાથે બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરો. ક્રંચ માટે ચોકો ચિપ્સ ઉમેરો અને ગ્લાસમાં સર્વ કરો.
એપલ ઓટ્સ સ્મૂધી
સમારેલા સફરજનના ટુકડા, શેકેલી બદામ, દૂધ અને ઓટ્સને બ્લેન્ડ કરો. ચશ્મામાં સર્વ કરો અને આ સરળ સ્મૂધી રેસીપી સાથે એપલ ઓટ્સના ફાયદા મેળવો.
એપલ તજ ઓટ્સ સ્મૂધી
ઓટ્સ, ગોળ પાવડર, ગરમ પાણી, દૂધ, તજ અને સફરજનના ટુકડાને એકસાથે બ્લેન્ડ કરો. ગોળને કારણે, આ સ્મૂધીનો સ્વાદ અલગ છે અને સ્મૂધીને દેશી ટચ આપે છે.
ચોકલેટ ઓટ્સ સ્મૂધી
ઓટ્સમાં પલાળેલા ખજૂરના ટુકડા ઉમેરો, ગરમ પાણી, દૂધ અને કોકો પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો. ચોકો ચિપ્સ ઉમેરો અને સર્વ કરો.
સ્ટ્રોબેરી ઓટ્સ ચિયા સ્મૂધી
રાતોરાત ઓટ્સમાં દૂધ, પલાળેલા ચિયા સીડ્સ, સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો અને બ્લેન્ડ કરો. તમે આ સ્મૂધીને મેસન જારમાં આખી રાત રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરી શકો છો અને આગલી સવારે ઠંડી સ્મૂધીનો આનંદ માણી શકો છો.