લગભગ બધા જાણે છે કે કાચા દૂધને ચહેરા પર લગાવવાથી ફાયદો થાય છે, પરંતુ એક નવા રિસર્ચ મુજબ કાચું દૂધ બર્ડ ફ્લૂનું કારણ બની રહ્યું છે. સંશોધનમાં આ ચોંકાવનારો ખુલાસો થયો છે. આવી સ્થિતિમાં એ જાણવું જરૂરી છે કે કાચા દૂધથી બર્ડ ફ્લૂ કે અન્ય કોઈ મોટી બીમારી કેવી રીતે થઈ રહી છે. રિસર્ચ મુજબ બર્ડ ફ્લૂના કારણે વ્યક્તિનું મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે.
સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના સંશોધનમાં બહાર આવ્યું છે
સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના સંશોધનમાં બહાર આવ્યું છે કે કાચું દૂધ ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અથવા બર્ડ ફ્લૂ ફેલાવે છે. આ સંશોધન એવા સમયે સામે આવ્યું છે જ્યારે અનેક જગ્યાએ બર્ડ ફ્લૂનો રોગચાળો ફેલાઈ રહ્યો છે. સંશોધન બહાર આવ્યા પછી, ડેરી ઉત્પાદન માટે આ એક મોટી ચેતવણી છે અને સાવચેત રહેવાની ચેતવણી પણ છે. કારણ કે આ પહેલા સમગ્ર વિશ્વ કોરોના વાયરસના પ્રકોપ સામે ઝઝૂમી રહ્યું છે.
ફ્રિજમાં રાખેલ દૂધ બર્ડ ફ્લૂનું કારણ બની રહ્યું છે.
સ્ટેનફોર્ડ યુનિવર્સિટીના જણાવ્યા અનુસાર જો કાચા દૂધને 5 દિવસ સુધી ફ્રીજમાં રાખવામાં આવે તો તે બર્ડ ફ્લૂનું સૌથી મોટું કારણ બની રહ્યું છે. ઘણા લોકો કાચું દૂધ રેફ્રિજરેટરમાં રાખે છે અને જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે તેને ઉકાળીને ચા કે કોફીમાં ઉપયોગ કરે છે. એન્વાયર્નમેન્ટ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજી રિસર્ચમાં પ્રકાશિત થયેલા તાજેતરના સંશોધન મુજબ, રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવેલા દૂધમાં બર્ડ ફ્લૂ અથવા ઈન્ફ્લુએન્ઝાનાં બેક્ટેરિયા 5 દિવસ સુધી સુરક્ષિત રહે છે. જો તમે આ સમય દરમિયાન આ દૂધનો ઉપયોગ કરો છો તો તે ઘાતક છે.
બેક્ટેરિયા ફ્રીજમાં રાખવામાં આવેલી અન્ય વસ્તુઓને ચેપ લગાડે છે
સંશોધનમાં એ પણ સામે આવ્યું છે કે જો કાચું દૂધ 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રહે છે, તો તેમાં રહેલા બેક્ટેરિયા રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવેલી ખાવા-પીવાની વસ્તુઓને ચેપ લગાવી શકે છે. આ કારણે આ ચેપ અને વાયરસ ઝડપથી ફેલાઈ શકે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે કાચા દૂધને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત ન કરવું જોઈએ. દૂધને ગરમ કરીને તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
